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保温杯里加枸杞,养生保健数第一

时间:2018-11-01 01:58:10 作者:枸杞 阅读:0
枸杞   本草   食用  

枸杞几乎是人所共知的养生佳品

它的饮食之用可谓历史悠久

《诗经·小雅》中有云

“陟彼北山,言采其杞”

枸杞含有丰富的营养物质与多种药理成分

对人体大有益处

如何合理利用枸杞养生?

小编教大家合理搭配

让枸杞的养生效果翻倍

健康吃枸杞讲究4大原则

少量多次,均衡搭配

可以将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用;也可当成零食直接食用,一般每天不超过12克。

在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

枸杞的叶、花、根都是宝

枸杞苗和嫩叶可作为蔬菜食用,在广东、广西等地非常流行。

枸杞苗快炒后,与烧好的黄鱼搭配食用,或用来炒肉丝、笋丝,或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等,即营养又美味。

枸杞花、枸杞根可入药,均有滋补强身的功效;枸杞种子榨油,可制成润滑油或食用油。

枸杞并非万能食物

枸杞虽好,但不是每天吃得越多越好。作为一种药食同源的中药,枸杞并不是对所有人都适用。

脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。

挑选枸杞时要仔细辨别

品质上佳的枸杞皮干而肉满,果实偏湿润,多为赤红色或偏暗红,而非鲜红色。

如果遇到颜色奇怪的枸杞,可以先闻闻味道,若有明显的酸味或刺激性气味,不宜选择。

枸杞的好搭档

“

枸杞好用,但还需会用、用好。与特定的药食同源之品相配伍,可以有针对性地起到养生保健的作用。

”

枸杞骨汤,强筋健骨

枸杞入肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨。

《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”

煮骨头汤时放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。

杞菊茶,益阴明目

《本草经疏》记载“肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”

素有“明眼子”之称的枸杞可以补肝肾阴虚,对目暗不明、视物昏花等症状,有很好的疗效。

菊花和枸杞都是护眼的药材,两者搭配在一起,一清一补,标本兼顾,能够缓解眼睛疲劳、视力模糊的症状。

枸杞阿胶膏,养血乌发

肝主血,肾藏精,枸杞色红入血分,因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。

枸杞与阿胶、黑芝麻等益精补血之品熬膏服用,可养血乌发。

山楂枸杞饮,滋阴生津

山楂开胃消食、活血化瘀,还能调节血糖和血脂;枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。

二者冲泡同饮,具有去脂减肥、补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的功效,还可以美容养颜。

图文源自网络

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