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西安临潼区油槐镇有一种肉夹馍叫“狗舌头” 你吃过么?

时间:2018-10-31 16:41:33 作者:肉夹馍 阅读:0

提起陕西美食,不得不提一下夹馍,来西安旅行,不能错过的美食体验当属夹馍了,西安的夹馍种类之多,让很多人都搞不清楚。

也有很多人以为夹馍就应该是圆圆的吉馍或者月馍,其实不然,比如在西安市临潼区槐镇,当地还有一种夹馍叫临潼夹馍,炭火烤的酥脆、香烂,配上青椒的脆别具一番风味。

所谓的,顾名思义就是馍的样子像一般,又宽又长,外皮更加多,里面更加柔软。

在临潼当地,卖夹馍的案板上常常放着线子,生的线子切碎了拌在中,夹在烧馍中,荤素搭配而鲜香。

话说,这个造型和其他夹馍不一样的夹馍,你有过么?

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