公认“最长肉”的4种菜，比红烧肉热量更高，最后一种自带高热量
1.醋溜藕片，莲藕中含有的糖分程度很高，做菜的时候又要放糖调味。糖永远和肥胖有着千丝万缕的关系。除糖分外，占莲藕组成成分中最多的就是淀粉，淀粉作为碳水化合物的主要来源之一，也是引起肥胖的主要根源。
2.红烧茄子，因为口感非常好，很受大众的喜爱。茄子的热量低纤维素含量高，所以常吃是有减肥效果的。不过经过高温油炸后，茄子的营养已经被破坏，而且茄子这种食物是非常吸油的，如果经常吃的话是非常容易发胖的。
3.干锅土豆，土豆含有大量的淀粉，大多数人在烹饪土豆的时候通常会选择油炸、或者干锅等方式，土豆本身就是一种很吸油的蔬菜，这样的话在烹饪土豆的时候就会携带着大量的油脂，所以这样吃土豆的话，热量就会很多了。
4.凉拌腐竹，腐竹凉拌过后吃起来相当美味，腐竹虽然属于豆制品，但是热量却是超极高的，外表附着了一层油脂，简直就是自带热量的素菜，如果想要减肥的人，平时就尽量别吃它了。
