大家好，很高兴和大家见面，今天做的是一道西式菜肴——汉堡包，这个是大家最熟悉不过的了，现在大街小巷随处都可以看到开汉堡店的，不论店面的大小，各种山寨的，翻版的也都有，每到周末我看生意都挺不错的，特别受小孩子的喜欢都嚷着要吃汉堡。这种快捷的餐饮虽然好吃，但难免会存在一些问题，比如都是经过腌制后从厂家再运送到门店，这里就需要几天的时间，也就意味着，这个肉已经有三五天了，对于热爱健康饮食的我来说是比较难以接受的。所以在日常的生活当中，我都喜欢自己制作一些健康的食品，这样吃的放心也吃的快乐。今天就教大家自己在家做一份简单的汉堡，希望喜欢，好了开始今天的美食之旅。
辅助材料：沙拉酱，罗勒碎，番茄沙司，黑胡椒，辣椒粉，盐，鸡精。
第一步：将鸡腿，去骨取肉，接着用刀在切出来的肉上剁几下，切断经络，也为了更佳的入味。
第二步：将鸡腿肉用蒜，姜先拍上，接着加黑胡椒，辣椒粉，罗勒碎，盐，鸡精，再加点五香粉，加一点的生抽，腌制半小时。
第三步：将腌制好的鸡腿肉，裹上一层蛋液，接着再放在面包糠中，均匀的裹上一层。
第四步：锅中倒入油，等油温升高后，高油温放入鸡腿，炸制表面定型。接着转小火炸制熟透。
第六步：接着在番茄上撒番茄啊。随后在摆上一层生菜，最后用面包盖住即可。
第七步：摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
