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酒文化浓郁的中国,怎样的酒才能称为好酒?

时间:2018-10-18 10:40:56 作者:窖藏 阅读:0
窖藏   中国   酿酒  

中国就文化气息浓厚,喜庆婚礼喝点小酒共享喜庆气氛;大家平时朋友聚餐喜欢喝点小酒助助兴;商务谈判喝点小酒,似乎工作会顺畅很多;遇到烦心事也喜欢喝酒。这些酒一般还都是酒,因为在中国人眼中酒是尊重格调的显现,果酒偏向于小资,啤酒偏向于市野。

中国酒有很多种,其中大众认知度和口碑最好的要数茅台镇产的酒。茅台镇被誉为中国酿酒圣地,特定的温度、海拔、日照、雨量......成就了它无可替代的酒文化。一款正宗的茅台镇酒,端午制曲,重阳下沙,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒以及三年窖藏。口感以酱香型的最为有名。

大家都知道一瓶好酒除了酿酒工艺的特定要求以外,就是对窖藏时间的要求了,窖藏时间越长酒的口感就会越醇,更加绵柔。目前市场上要想买到一款有年份的酱香型茅台镇酒还是有些困难的,刚好最近小编看到在苏宁众筹平台上上线了一款名镇酱香基酒。名镇酱香基酒来自茅台镇,秉承茅台传统酿酒工艺,经过八年窖藏,口感绵柔酱香幽雅。

在很多时候,酒是面子象征中国酒文化浓郁,大家对于酒的品鉴更是厉害,很多人只需要靠闻的就能辨别酒的好坏,尝一口更是一目了然。所以你要是请客、上午谈判、喜庆婚礼,这些比较重要或是比较大的场合选一款好酒还是相当有必要的,名镇酱香基酒就是一个很好的选择

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