首页 > 生活 > 食谱

九九重阳节,孝敬老人有一件事必须注意!

时间:2018-10-17 22:40:44 作者:重阳 阅读:0

一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。不过,由于老年人身体情况各异,吃重阳糕也要有所顾忌。

重阳糕作为一种点心,不宜空腹食用。重阳糕是一类高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,会促使胃酸分泌过多,引起泛酸,甚至烧心等情况出现,尤其是胃病患者,更易诱使发病。

在制作重阳糕的过程中,为了使糕香甜可口,通常会放入较多的糖甚至猪油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不适合吃重阳糕。以下人群在食用重阳糕的时候要注意,应少吃、慎吃或不吃。

肥胖

由于重阳糕中有较多的淀粉、糖、甜豆沙、猪油和果仁,碳水化合物和脂肪的含量较高,是一种高热量食物,肥胖者尽量不要吃。

糖尿病

因糯米中含有较多的支链淀粉,与我们通常所食用的大米中含量较高的直链淀粉相比,支链淀粉使血糖升高的幅度更大,所以糯米是一种血糖指数较高的食物;机体在消化淀粉的过程中,长链碳水化合物变成了短链碳水化合物,血糖指数也相应升高,因此糖尿病患者忌食重阳糕,尤其是糯米类的。

高脂血症、冠心病

猪油属于动物固醇,食入后引起胆固醇升高,会导致动脉粥样硬化等不利健康的后果,因此,高脂血症、冠心病等心血管疾病患者须慎重食用。

胃肠功能不好

由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加,而糯米食品又不利于消化,所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用重阳糕。

胰腺炎

有些重阳糕中脂肪含量较高,胰腺炎患者不宜食用。

胰腺炎患者

不宜食用;另一方面,含糖量较高的重阳糕也会加重胰岛细胞的负担,所以胰腺炎患者应慎食。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

秋季宜煲汤养生,5种中药煲汤食谱推荐
秋季宜煲汤养生,5种中药煲汤食谱推荐

[db:简介]

2018-10-17
安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别
安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别

[db:简介]

2018-10-17
九九重阳节,孝敬老人有一件事必须注意!
九九重阳节,孝敬老人有一件事必须注意!

[db:简介]

2018-10-17
闺女把它带去幼儿园,没想到极受欢迎,口感香甜酥脆,喊着让我再做!
闺女把它带去幼儿园,没想到极受欢迎,口感香甜酥脆,喊着让我再做!

[db:简介]

2018-10-17
【九九重阳节】来一份香甜软糯的重阳糕
【九九重阳节】来一份香甜软糯的重阳糕

[db:简介]

2018-10-17
实用丨容易被忽视的喝茶学问,快看看吧!
实用丨容易被忽视的喝茶学问,快看看吧!

[db:简介]

2018-10-17
西红柿螃蟹同吃等于吃砒霜?食物相克都是谣言
西红柿螃蟹同吃等于吃砒霜?食物相克都是谣言

[db:简介]

2018-10-17
椒盐鲳鱼的做法加点姜会更提味
椒盐鲳鱼的做法加点姜会更提味

[db:简介]

2018-10-17
川菜究竟有什么魔力,居然成为全国最受喜爱的菜系?
川菜究竟有什么魔力,居然成为全国最受喜爱的菜系?

[db:简介]

2018-10-17
啤酒小龙虾做饭,这一盘谁不爱?
啤酒小龙虾做饭,这一盘谁不爱?

[db:简介]

2018-10-17
返回顶部