最近又是花生的采收期。 新鲜花生颗粒饱满，营养丰富..胡萝卜：补肝明目，清热解毒，香芹解毒。
1，准备食材：花生米小半碗、胡萝适量、莴笋适量，干辣椒，八角.花椒，生姜
2.花生先泡半个小时。泡好的花生放入锅中煮二十分钟。胡萝卜切丁，香芹切丁备用。
3，将花生米放入锅中，加入适量的盐、干辣椒、八角煮开、花椒，生姜烧15分钟后、关火浸泡，
Peanuts
,4，胡萝卜、芹菜下锅焯水断生捞起来，然后，胡萝卜，香芹用凉开水冲一下，沥干水份。
5全部材料倒入碗中，加入少许盐、糖、生抽2大勺、香油2大勺拌匀即可。喜欢的朋友试试吧，有拿手的美食可以留言我们共同分享哦！
