说到降血压、降血脂，不得不说到的一种食物，这种食物叫做竹笙，竹笙是一种比较名贵的食材，口感非常好，而且还有一定的药用作用，很少人知道下面我们来具体了解一下竹笙。
竹笙，含有多种氨基酸以及丰富的维生素，能够起到很好的强身补脑作用，还能够提高机体免疫力，可说时候非常不错的一种食材了。在一些少数民族中，他们会将竹笙和糯米一起泡水食用，来抑制肿瘤的萌生和扩散，特别是对于肺癌病人，常吃竹笙有很好的食疗效果。
竹笙除了有抑制肿瘤作用，还有很好的降血压降血脂作用，竹笙被称为天然的刮油王，具有很好的祛脂作用，能够减少腹壁的脂肪堆积，在起到减肥作用的同食，还对高血压、高血脂、胆固醇等有很好的降低作用，进一步保护了肝脏，肝脏不好的朋友可以多吃点竹笙。
