天冷了要多喝这道汤，不到4元就做一大锅，健胃消食，做法还简单

大家好 我是小传今天和大家分享一道汤的做法 准备两个西红柿 用刀将头部切开一点

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然后用开水烫一下

然后放到碗里盖住 把西红柿的皮去掉 准好的金针菇把根去掉

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然后斯成小朵

斯好了 全部中间给它切一刀

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准备的豆腐切成小块

开水把金针菇下锅 焯水30秒

焯好以后捞出来备用就可以了

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把西红柿切碎

锅里来少许点油 油热以后先葱花姜末炒香

然后倒入切碎的西红柿 先把西红柿的汁炒出来

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然后加入足量的清水

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先用大火烧开 烧开以后放入金针菇 豆腐块

两大勺香醋 烧开以后煮三分钟

准备碗里打两个鸡蛋

蛋液一定要充分打匀 郭凯后淋入适量的水淀粉

水再次烧到微开的状态淋入蛋液

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放点盐调味 关火 滴几滴香油 撒点葱花和香菜

这道西红柿豆腐汤口感非常鲜美

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而且营养非常丰富 喝这么一碗既暖胃又濨补 喜欢的朋友可以试试哦