在广东能够经常见到的食物之一就是米粉了，不知道大家是否喜欢吃米粉呢？米粉的做法也是多种多样的呀，可以蒸米粉，也可以炒米粉，还可以汤米粉，根据不同的做法，都可以让这个米粉变得不简单，变得不再单调。
今天小编想给大家带来一个常见的一道美食，名为牛肉炒米粉，你是不是经常吃过呢？但大家有没有试过下面这种做法呢？
主食材有牛肉、鸡蛋、绿豆芽、青菜、米粉。第一步，把葱、绿豆芽、青菜、牛肉通通洗干净并沥干水，红萝卜削皮切成丝，蒜切末。第二步，在牛肉上面加点花生油、盐、耗油、生粉腌制半个小时。第三步，在锅里面放入适量的油，依次把牛肉、红萝卜、绿豆芽炒到八成熟左右拿出来。第四步，在锅里面放入油，加上鸡蛋，炒的差不多的时候加入适量的米粉，翻炒，记得加盐和老抽进行调味。第五步，米粉炒的差不多的时候，依次放入牛肉、红萝卜、青菜、绿豆芽等等快速的均匀翻炒。
就这样，一道美味的牛肉炒米粉就出炉啦，小编个人喜欢多配菜的美食，所以加的有点多，不过味道是真的很不错，不知道大家是否喜欢呢？
