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饺子皮除了包饺子还能这样做,比饺子好吃10倍,大人孩子都爱吃

时间:2018-10-16 18:36:36 作者:饺子皮 阅读:0

福袋

材料:饺子皮,肉末,葱,料酒,盐,酱油,十三香,鸡精,香菜

做法

1.将饺子皮放在案板上,第一张饺子皮,两面刷油,再摞上第二张饺子皮,只需刷一面油,重复这个动作,摞6-8张饺子皮。

2.把刷过油的饺子皮,用擀面杖擀压成薄饼。

3.锅中倒入水大火把水烧开后,放入擀好的饺子皮,中火蒸8-10分钟即可。

4.把蒸好的饺子皮趁热揭开,防止粘连。

5.把葱洗净切末,锅中倒入菜籽油,油温七成热,放入肉末煸炒至肉末变色,放葱花煸炒出香 味。

6.再加入少许的盐,十三香,老抽,料酒翻炒均匀,把肉末炒熟入味,最后加入鸡精翻炒均匀即可。

7.把蒸好的饺子皮摊开放在案板上,放上炒好的肉馅,用香菜捆绑成一个福袋。

8.福袋绑好后,沾上辣椒油即可开吃了。

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