大家都知道，醋是我们生活中必不可少的调味品，多吃醋对身体也很好，尤其是女人，醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。下面老中医给出一个方子，既美味又健康，在家就可以制作哦。一起看看吧。
1、制作步骤：将海带直接放入玻璃罐中，不需要添加任何的配料；2.将陈醋倒入罐中，注意海带与陈醋的比例是1：3，泡制半个月即可饮用。看起来是不是很简单呢，它的功效也不容小觑哦：
化痰：尤其是很顽固、咳不出来的老痰，用海带可以化解；
养发：经常喝海带醋对头发很好，有助于提高头发的光泽度，喝完之后头发会很亮；
长牙、长骨头：老年人如果吃钙片，其实是不容易吸收的，但是海带如果泡在醋里，海带本身含有很多钙，泡进醋里会被溶解，形成醋酸钙，醋酸钙是特别好吸收的一种钙。泡制一个月后饮用，一瓶子满满的都是钙了呢！
降压、降脂：喝海带醋有助于降压降脂。
首先第一个是木耳，大家都吃过黑木耳吧，黑木耳搭配醋一起吃过吗， 醋泡黑木耳也叫老醋木耳，是一道酸爽可口的小凉菜，在许多餐厅中都能吃得到，黑木耳本身就具有清肺止咳的功效，而醋更是消炎杀菌的良好食物，而且春季容易上火，木耳是一种非常好的败火食物。
第二个银耳醋一起吃功效不低于黑木耳哦，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，跟醋一起吃能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
第三个是山楂，山植营养丰富，除含一般营养成分外，还含有柠檬酸、苹果酸、山植酸等有机酸，这些有机酸能增加胃蛋白酶的分泌，有消食化滞、助消化、增进食欲功能，用醋泡过的山楂更是酸爽不少，可以用来泡水喝，也可以单独食用。
