扑鼻闻其臭，入口生奇香，说的就是臭豆腐，还被外国人称为“中国奶酪”。
臭豆腐的制作其实十分讲究的，用健康又纯天然的豆类制作而成，独特的味道是食材发酵过程中产生的。算是中国名小吃之一，好多吃货爱它爱到疯狂。
然而，这样的美食，外国人却无法接受，外国人认为它是腐烂的食物，不仅不卫生，很可能还会中毒。即使是离我们比较近的韩国和日本，也不愿意轻易尝试，他们宁愿吃冰岛腌制的臭鲨鱼，而不是臭豆腐。
然而，在韩国却有这样一种酒。粪酒，是韩国使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。因为其药性从而深受韩国人民的喜爱。
很多韩国明星也曾经饮用过。喝粪酒，再配上一道美味的韩国菜，那绝对是一大享受！
后来，有日本女记者为了求证，特地跑到韩国尝试，看她喝的时候一副痛苦的表情，就知道其味道如何了。
最后还是没有忍住，画面不可描述，脑补吧！韩国人无法接受臭豆腐，却能够把它酿成美酒，还把日本人喝吐了！
因时代进步，粪酒就像吃狗肉一样，受到韩国法律限制，转而地下化，游走在灰色地带；透过当地人介绍找到了粪酒的生产者，一瓶粪酒被卖到了7万韩元，价格也真是不便宜。
其实，在中国也有类似的美食，牛粪火锅，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区招待客的上品，有健胃助消化的功效。是经过加工和过滤把牛粪中一些食材提取出来做成火锅辅料。当地人又称作百草汤。
