好吃美味的青菜豆腐羹的做法

所需食材

青菜 适量

嫩豆腐 1盒

盐 一点

鸡精 一点

淀粉 适量

火腿肠 半根

青菜豆腐羹的做法

1、把嫩豆腐用刀切成块，锅里倒入水，烧开之后把豆腐放进去焯水待用。

2、把豆腐盛出来待用。

3、淀粉里倒入水，备好，勾芡用的，要是想勾芡厚一点就多倒入点，薄一点就少倒入点。

4、把青菜只要叶子用刀切碎，放到油锅里炒一下。

5、倒入水烧开。

6、把豆腐倒进去，烧开之后，把火腿肠倒进去，再把水淀粉倒进去。

7、烧开之后把盐和鸡精放进去就做好了。