对于美食，朋友们一定都喜欢吧？如果是吃货的话，那我想这是一个无法拒绝的诱惑。那么朋友们尝过多少道美食呢？有了解过西北的美食么？假使没有了解过也没关系，那么就来看看这里吧！我这就给大家盘点四道关于西北的美食，每一道都是人们最为喜爱的美味，尤其是最后一道，能上榜可是有道理的，朋友们有机会的可一定得尝尝，定不会让你失望，一起来看看吧！
如果有爱吃辣的朋友，那么这道大盘酸菜鲈鱼可是一定不能错过！集麻、辣、咸、香、鲜、酸于一体，能让你享受到不一样的美味，而且这鱼肉细腻美味，带着香辣的快感，最是让人沉迷；酸菜也不能浪费哦，可也是一样的美味，香辣的味道中混着酸酸的感觉，当真是让人直呼过瘾。
第二道，木桶酸奶
要知道酸奶算的上是比较流行的饮品了吧，深受人们的喜爱。这西北的木桶酸奶更是比较出众，这酸奶白皙鲜嫩，闻起来便能感受到那一股酸味，但却不是很刺激，尝起来便能感受到，顺滑细腻，奶香中带着酸酸的感觉，刺激着味蕾，很是美味。
第三道，葫芦鸡
这葫芦鸡的工序有清煮、蒸笼、油炸，用了许多的配料做成的一道美味，而且更是保持着鸡的整个形状，外表金黄油亮，看起来十分的诱人。尝起来，你便能感受到这外皮的酥脆的感觉，里面的肉质更是软嫩酥烂，一种独特的香味充满整个口腔，保证让你吃了还想吃。
第四道，烤全羊
朋友们有机会的话可一定要尝尝这道烤全羊哦，这可是极具代表性的美食。金黄的外皮，鲜嫩的羊肉，散发着浓郁的香气。尝起来，你能享受到这酥脆的外皮，而且咸香美味，那是酱料的味道，里面的肉质更是鲜嫩，而且拉丝的感觉最是让人享受了！
