一碗面粉，2个鸡蛋，简单易做，香甜松软，比烤箱烤的还要好吃！

一碗面粉，2个鸡蛋，简单易做，香甜松软，比烤箱烤的还要好吃！

材料：面粉250克、鸡蛋2个、白芝麻15克、白糖30克、牛奶200毫升、发酵粉3克、玉米油15克

做法：

1、先把鸡蛋打入碗里，然后加入白糖和玉米油搅拌均匀备用

2、面粉倒入一个大碗里面，然后加入酵母继续搅拌均匀

3、然后把调好的鸡蛋液倒入面粉里面，一边加入牛奶一边搅拌成絮状

4、然后将絮状揉成面团，盖上保鲜膜，发酵半个小时至两倍大

5、取出发酵好的面团，然后继续揉至表面光滑，然后揪出一个个小剂子

6、然后把小剂子放入电饭锅里面，发酵10分钟

7、准备一个蛋黄打入碗中，加几滴柠檬汁搅拌均匀，用刷子刷在面包表面，然后在表面撒上白芝麻

8、然后电饭锅调为煮饭的模式，好了之后再焖10分钟就可以吃啦