俗话说“百里不同风，千里不同俗”。为什么这么说呢？因为不同的地理环境会造就不同的风俗习惯。这样一直以来南北方饮食文化不同都是众所周知的，所谓南米北面，还有各地的特色美食都是很多不同口味的。北方人的饮食口味偏重，也是我们常说的重口味了，几乎每道菜都要加上很多很多的料来搭配，才能够说吃得有灵魂。而南方人就不一样了，南方人的口味都是清淡到不行的，而且食量也没有北方人那么大。所以一些北方人到南方来品尝一些美食的时候，都一样会有这样的感受，就是南方的食物难以入口，难吃到爆炸。
豆腐脑的在南北方的争议中，可以算是争议很大的一种美食了。南方人在吃豆腐脑的时候，一般都是吃甜的，甜豆腐脑吃起来简直甜到心坎，可那味道作为北方人却不敢尝。北方人都知道的口味重，很多北方人都会在豆腐脑中加入咸的东西，使它变成咸豆腐脑，就像上图一样，里面加了花生，蒜头等等，都是偏向重口味的。还有其他少部分喜欢吃辣的北方人，会在豆腐脑中加入辣椒，做成辣的味道，这味道简直不敢想象。
除了豆腐脑，还有一样就是端午节我们常吃的粽子了。粽子那饱满的外表，看起来就让人很有食欲，咬上一口，就让你有大大的满足感。可是在南北方人眼里，粽子是不一样的。北方人比较多喜欢吃肉粽，而南方人则多比较喜欢吃甜粽。
最后一种食物就是这个汤圆了，这汤圆的争议也是非常大的。你别小看这汤圆，虽说它外表雪白圆润，但是它却是非常的好吃，咬一口，里面满满的馅就会流出来。但是一说到这汤圆的馅料就有所不同了。都知道南方人喜欢吃甜的东西，所以汤圆这一美食也是离不开甜味的，像是花生馅，黑芝麻馅，但北方人对馅的要求却是咸的，所以他们吃不了甜的东西，也无法理解南方人对甜的东西的热爱之情。南北文化的不同，你是怎么看的呢？
