说起广西最有名的经典美食，那肯定非螺狮粉莫属了，但也因为它名气太大了，从而忽视了很多特色广西美食，小编就给大家介绍一下！
说起梧州纸包鸡的历史可以说是非常悠久了，距今也有2200多年了，最早的纸包鸡就是起源于广西梧州，人们选用新鲜三黄鸡配以老抽酱油、姜汁等调料进行腌制，然后用玉扣纸包裹住在油锅中炸制金黄，这样做好的纸包鸡吃起来真的非常鲜嫩多汁。
第二个，酸嘢
酸嘢是广西地区独有的一种风味小吃，它主要是将各种新鲜的果蔬盐渍成酸爽的口味，而且选料一定要讲究“生”，只有生的果蔬才能突出一个“酸”字，所以每一种食材吃起来都非常酸爽开胃，一年四季都很受欢迎。
第三个，粉饺
粉饺广西的南宁最有特色的一种著名小吃，而且颜值极其的高，看起来晶莹剔透的，因为它主要是用的米浆作为面皮包裹住肉馅蒸熟的，最后蒸好的米粉皮全都变成透明的，看起来真的很诱人，而且口感也非常清新软糯。
恭城油茶是恭城人每天早餐必吃的特色美食，而且这个饮食习惯已经传承了1000多年了，当地的油茶主要是以老叶红茶为主料，用油炒香，然后加入食盐、生姜、水一起煮熟，吃起来真的非常清香浓郁。
