2018年，家里可以没矿，但一定要有香菜！

2018年，家里可以没矿，但一定要有香菜，你们说是不是？今年香菜可贵了，这是继“蒜你狠"、"姜你军"后，今年又出了一个“香当贵”，前阵子香菜卖到25块一斤，你们那边卖最贵的时候卖多少钱一斤？

香菜简直就是万能菜品的配菜，喜欢吃香菜的人在香菜面前都毫无“抵抗力”，诱惑实在是太大了。把香菜切碎，加入蒜蓉和辣椒，再加点酱油和陈醋，不管是放到凉拌鸡爪还是拌面条吃，味道都超级棒。

前段时间买香菜，2棵都差不多要一块钱。

广东人最喜欢白切鸡点葱姜和香菜拌酱油，夹一块皮脆肉嫩的白切鸡，夹杂姜葱香菜末吃，实在是太享受了。

长沙最有名的臭豆腐上也会用香菜点缀一下。

还有烤鱼上也会放几根香菜，这不仅仅是为了点缀，主要还是香菜的味道使得菜品更加鲜香。

还有鸭子焖好后也喜欢把香菜放在鸭肉上，沾点鸭汁生吃香菜也是无比美味的。

连清蒸鱼上也要撒点香菜，这样鱼更去腥。还有很多菜式都会有香菜的身影，你们爱吃香菜吗？