你知道吗
鮨，不念 zhǐ
念 yì
1.
这家刷新点评网苏州餐厅高价排序第一位的日本料理：鮨久，开在苏州工业园区金鸡湖东斜塘河畔的斜塘老街里，对于喜欢平江路风格却又害怕了平江路熙攘人潮的江南情愫患者而言，是一个不错的地方。
从上海市区开车一个半小时就到了。
我们去的那天，一路阵雨；到达斜塘老街的时候，就像小学语文课本上写的“豆大的”雨点拍打着古镇的河流，倒是有几分好看。
2.
苏锡常最贵，是鮨久的小傲娇。
无固定菜单，1580元／位的厨师发办套餐，包含了九道前菜和九贯寿司，因此得名鮨（yi）久（jiu）。再加上林林总总的饮品、酒水，当下点评的人均1702还算是客气。
但是，如果只是一味强调最贵，那餐厅老板的脑子就是进水了。苏州距离上海那么近，园区里开着玛莎拉蒂、宾利、保时捷的新贵们，自然也是见过市面的。
所以，在“最贵”的华丽包装下，老板向本质里注入了令人意想不到的：性价比。
3.
那就顺理成章地聊一下这家店的老板之一：Haiwen海文。
