如今，人们生活好了，“吃”的概念变得广泛，不再限于一日三餐了，快节奏的生活使得很多人对小吃也情有独钟。为了迎合人们的需求，大街小巷的小吃品种也越来越多。一日三餐之外的时间，如果饿了，大多数人首先会想到小吃，因为大多数人认为小吃不但能解馋，还能填饱肚子，关键是大多数小吃价格还便宜，吃得划算！今天小编给大家介绍一个特别不常见的路边摊小吃。
大叔路边卖“奇怪”早餐，这种小吃像是油条又不是油条，也有点像面包，可能是中式面包吧，只见大叔用两根筷子在一团面团里面搅和。然后搅出一团面糊放到油锅里面炸，炸的过程要不断的翻着，炸到表面金黄就可以出锅了，成品后看着像泡芙一样。
吃起来很是酥脆，里面有些空心。这种奇怪小吃叫做炸面泡。炸面泡是鲁西南地区，街头巷尾都能看到的一种特色小吃，深受人们的喜爱；和胡辣汤是天生一对，成为鲁西南人们餐桌上最常见的主食。不但可以直接吃，炸好的还可以切碎凉拌。美味无比 制作简单。
这样的小吃，大叔卖一块两个，非常的便宜，再搭配上一些粥之类的就是一种不错的早餐选择了。每当大叔炸好一锅的时候，就遭疯抢，没一会就卖光，然后继续炸。不知道大家吃过这种早餐吗？
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