寒露后，每晚当零食吃一把，血压降了，肤色亮了，皮肤变得更细腻
葡萄干是我们生活中常见的一种美食，特别是到秋冬季节，天气转凉，很多人晚上都有把葡萄干当零食吃的习惯，专家告诉我们，葡萄干之中含有多种矿物质，女性最好每天都能够吃一些葡萄干，这对于身体是非常有好处的。其中含有丰富的铁元素、钙元素等等，不仅能够有效的提高身体抵抗力，同时还能很好的补充气血、调养肾脏，对于治疗贫血具有很好的效果。
1、抗氧化，清除自由基
葡萄含有丰富的花青素，而经过脱水的过程后的葡萄干，成分被浓缩，就算是吃很少的量，也能可以很好的吸收花青素。花青素有抗氧化，清除体内自由基的作用。能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。
2、有效防止细胞癌变
研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。
3、补气血
吃葡萄干可以补血，因为葡萄干里面含有大量的铁元素，而铁元素是构成红细胞的重要元素，多吃葡萄干可以促进红细胞的生成，补充血气，防止贫血。研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。
葡萄干是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的纤维可以防止果糖转化成脂肪，从而降低血脂，防止血栓的形成，达到预防心血管疾病的作用。
注意：葡萄在经过长时间的阳光曝晒和阴凉晾干之后，其内的葡萄糖和果糖得到了沉淀，含糖量颇高，糖尿病人忌食。葡萄干一天吃十几粒就好，摄入太多的糖分就会转化成脂肪以致发胖。葡萄干含糖量较高，孕妇不宜吃太多，以免引起自身和腹中胎儿的肥胖。
