适当加一点它
口感更加蓬松！
油热后倒入蛋液，煎2分钟后盛出，煎出来的蛋卷口感蓬松，色泽鲜亮。
厨房篇
勾芡
煲汤、炖菜、煮粥时放点玉米淀粉，可以让汁水更为浓厚，菜的颜色更加鲜明。
肉质鲜嫩
炒肉之前，在肉里放一点玉米淀粉，炒熟的肉会变得鲜嫩弹牙有嚼劲。
挂糊
煎炸食物时，可以把1份玉米淀粉和1份水混合，搅拌，再把食材放进去，裹一层面糊，炸出来后菜色金黄，外酥里嫩，想想都觉得好美味~
家居篇
在一个平底锅中，加入2汤匙玉米淀粉和1杯水，搅拌直至完全溶解，再用小火加热煮沸，关火。
混合物冷却后，加2-3勺漂白剂，会形成凝胶，这时就能用来清除油笔渍啦。
去除烧焦的印迹
用熨斗时，不小心在衣服上留下烧焦的印迹，可以先在上面洒点水，再抹点玉米淀粉糊盖住潮湿的地方，晾干，然后擦掉，印迹就不消失不见。
银饰更有光泽感
把玉米淀粉和水以2:1的比例混合，搅拌均匀，做成淀粉浆，涂在变黑的银饰上，淀粉糊变干后擦掉即可。
玉米淀粉能吸收油脂，在有油脂污渍的地方撒上玉米淀粉，静置20分钟后擦除，能起到清洁的作用。
缓和晒伤
淀粉和清水以2:1的比例混合拌匀后，涂抹在晒伤的地方，直到淀粉糊变得干燥,再把它洗掉，这样做可以舒缓皮肤酸痛。
玉米淀粉的吸水性很强，把它洒在发臭的鞋子上，静置一夜，穿之前刷去淀粉即可。
清除皮革污渍
皮革夹克或皮包上沾有油渍，撒点淀粉在油渍上,静置一夜。然后用潮湿的纸巾轻轻擦干,可以避免因过力揉搓对皮革造成损害。
洁净木质家具
新买的木材家具上有污迹，可以把玉米淀粉和水以1:1的比例混合拌匀，用喷壶喷洒在有污渍的地方，再拿湿毛巾轻轻擦掉就行。
去霉味
想去掉书里的霉味，不妨撒些淀粉。谷物清新的味道能很好地遮掩潮湿的霉味。
消除噪音
地板吱吱响，撒少许玉米淀粉在地板上，扫匀。淀粉能填充地板之间的缝隙,消灭噪音。
居然有这么多的用处，
巧手持家就靠它啦~
