开胃去火降血压的美食，你都知道吗？

香煎茄片

原料:

茄子1个、柿子椒、红尖椒、虾米、鸡蛋黄、高汤、白糖、鸡精、生抽、葱、姜、蒜、淀粉、色拉油、食盐、蒜苗

做法：

1.茄子清洗干净切片，改花刀，柿子椒、红尖椒洗净切块，姜、蒜切片

2.把茄子片加盐，腌制10分钟，鸡蛋打好，准备干淀粉，茄子片先沾鸡蛋液再沾满淀粉备用

3.上锅烧油，油温五成热放入茄子片炸至两面金黄捞出控油

4.锅底留油，放入姜片、蒜片，炒香倒入柿子椒、红尖椒，虾米翻炒，加入酱油、清汤、白胡椒粉、鸡精、糖煮沸

5.倒入茄子翻炒，加入水淀粉勾芡，放入蒜苗出锅 ok

香橙咕噜肉

原料:

猪里脊肉300克、橙2个、食盐、料酒、白糖、白醋、小葱、番茄酱、淀粉、姜、蒜

做法：

1.里脊肉清洗干净，切片，姜、蒜洗净切末，橙子剥皮切块

2.肉片加入盐、料酒、姜末、蒜末涂抹均匀

3.把番茄酱、淀粉、白醋、糖和橙汁搅拌均匀成汁

4.准备干淀粉，放入肉片搅拌，上锅烧油，放入蒜末、姜末炒香

5.倒入肉片炸至金黄捞出，锅底留油，放入蒜末，姜末和调好的料汁烧开

6.倒入橙块和肉片翻炒均匀 出锅 ok

冰糖雪梨汤

原料：

梨、冰糖、陈皮

做法：

1.将梨清洗干净，带皮切块，陈皮洗净切块

2.上锅烧水，倒入陈皮和梨块焖煮，水开换小火焖煮15分钟

3.加入冰糖再焖煮15分钟 出锅ok

温馨提示：秋季天气干燥，香煎茄片清热去火，香橙咕噜肉可以降血压，香橙咕噜肉可以开胃

所以大家没事可以做做尝尝

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