中国人对酒的喜爱程度非常之深，不管是在传统节日上，还是在热闹的婚礼上，都少不了要喝酒。而酒似乎已经成为了我们生活中必不可少的一种“饮料”，一些人更是养成了每天喝酒的习惯。那么，酒精对我们的身体究竟会产生什么影响呢？一个正常成人每天最好不要超过多少量呢？
研究表明，恰当的饮酒对我们的身体是有益的，这其中包括饮酒的种类、情绪的调节、是否加以佐菜以及酒后是否食用水果等等作为前提条件。
1、饮酒的种类
酒是米类或者水果类的发酵产物，用不同的食物发酵所酿成的酒往往差别也非常大。酒存在的历史已经长达千年，是人类智慧的结晶，比较为人熟知的有白酒、啤酒、黄酒和葡萄酒等。不同的酒对人体健康的作用各不相同，综合各种原理，红葡萄酒对人体的保健作用最为突出。所以，有条件的话建议大家尽量选择红葡萄酒。
一个人的情绪的好坏对身体的影响非常大，一般情况下，心情舒畅的时候适量饮酒，会促进人体血液的循环作用，有疏通血管的功效。
3、新鲜的佐菜
佐菜最好选择新鲜的蔬菜、肉类、蛋类以及豆类等，尽量避免用腌制的咸菜、腊肉、香肠等下酒。
4、酒后水果
酒精对人体的肝脏有一定的伤害，而水果中含有充足的糖分，喝完酒之后吃一定的水果在一定程度上会削弱酒精对内脏功能的影响。
与之相反的是，如果我们经常“贪杯”，酒精对人体的伤害作用之大只会令人意想不到。
1、首先是酒精对身体的直接影响。过量的酒精会让人的判断力大打折扣，醉酒的人情绪容易激动，喜欢乱发脾气，总体表现为精神恍惚。所以，为了生命的安全，开车之前一定不能饮酒。
2、因为身体的正常运行节奏被打乱，醉酒的人经常具有攻击性，常常产生暴力甚至犯罪行为。有调查显示，家庭暴力事件的发生往往是因为酗酒者的酒后乱性，一时冲动所致。
3、酗酒者无法正常工作，严重的还会导致亲友疏离。另一方面，从社会的角度看，酗酒者会扰乱社会秩序，对公众的安全造成威胁。所以，饮酒过量害人害己，还是适当饮酒为妙。
其实，酒的饮量跟人的体重有关，一般以60公斤为标准，饮酒者每天相对应的饮酒量为：50克白酒或1000ml啤酒或两杯红葡萄酒。
不过，千万不要以为只要饮酒适量就万事大吉了！饮酒的禁忌还有很多，比如说，喝酒时要放慢速度，不能太急；控制酒的度数，不要喝烈酒；晚上太晚喝酒对健康不利，不宜在午夜喝酒等等。
