金铃子对很多人来说是一种比较陌生的存在，其实它是苦瓜属植物的一种，但它的外表多为金黄色，而且表面有很多大小不一的肿包，它的果实成熟以后味道很甜，可以直接食用也能入药。不知道你们见过没有？
金铃子营养丰富保健功效出色，一种典型的碱性水果，平时人们食用以后，可以为人体补充多种有益的营养成分，而且能维持人类身体本内部的酸碱平衡，一会我就具体告诉大家它的食疗价值有哪些。
金铃子的食疗价值
食疗价值一：金铃子是一种高营养的水果，平时人们食用以后，能为身体补充丰富的维生素，特别是维生素c和维生素a的含量比较高，它们被人体吸收以后，能保护眼睛，预防视力下降，也能滋养肌肤，更能提高身体免疫力。
食疗价值二：含有大量的有机酸，这些物质被人体吸收以后，能软化血管，清除血液中积存的胆固醇，也能增加血管弹性，对中老年高的心血管疾病有明显的预防作用。
食疗价值三：把晒干以后的金铃子与中药槟榔还有使君子等放在一起加清水煎制，可以治疗寄生虫病，人们的皮肤会变好，而且伴有的腹痛也会消失。
金铃子是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃金铃子。
你们见过金铃子吗？
