秋天进补，不怕“秋老虎”，营养师：秋季食疗别错过3种“草”
“树树皆秋色，山山落余晖”秋的韵致，秋的风情，秋的景色，浪漫美好的秋天，适合健康的身体去拥抱。在秋天要调理好身体，拥有健康的体魄，焕发的神采，让我们能在清风徐来的秋天，神清气爽的享受生活。接下来就是关于怎样在秋天养生的方法了。寒露之后天气明显转凉，这时候是进补的好时机，今天给大家分享几种既可以丰富餐桌又可以养生的食疗“草”。
一、鸡骨草
鸡骨草具有清热利湿、解毒退黄和舒肝止痛的功效， 适合于肝胆湿热，出现胃胀不舒、口苦口黏、大便秘结、小便短赤等症状的人，尤其是急性黄疸性肝炎或慢性肝炎急性发作，同时伴有黄疸的患者，用鸡骨草与瘦猪肉煲汤调理是最好的。但鸡骨草调理肝炎时，对于新得病的效果好。鸡骨草的作用虽好，但并不是所有部位都能吃，值得注意的是，鸡骨草的种子含有毒蛋白，服用后会出现腹痛、呕吐等中毒症状，所以吃鸡骨草之前，一定要把果实部分清除干净，否则会对身体造成一定的伤害。还要注意的是平时体质虚寒怕冷的人，不能吃鸡骨草。
二、艾草
艾草具有温经止血、散寒止痛的作用，外用可以去痒止痱。阳虚体质或宫寒痛经的，可以用艾叶与生姜、大枣、红糖煮水喝。艾叶不仅可以煮水喝，还可以变成一道菜或是一道点心。比如新鲜的艾叶可以与瘦肉或蛋等一同煮菜，还可以把新鲜的艾叶剁碎取汁，渗入糯米粉中做成点心。艾叶还可以泡水当茶饮，作为阳虚体质的日常调理，可以用艾叶煮水泡脚。但是值得注意的是，不管是外用泡脚还是食用，都应注意用量和频率，每周不要超过三次。
车前草味甘性寒，归肝脾肾小肠经，具有清热利尿、祛痰、解毒、凉血的功效。新鲜的车前草可以和猪肚一起煮，材料的种类如下，车前草，猪肚一个，廋肉，葱姜，料酒，味精，盐，胡椒粉等适量。食材准备好后，洗净放入锅中大火烧开，小火煮至熟烂，放入各种调料即可。但是值得注意的是，车前草性寒，不宜长期服用。
身体较虚弱的要注意平时的养护，健康的身体也要注意平时的养护，拥有健康的身体，才能更好的拥抱美好的生活。以上所说的四种“草”，益处虽大，但也要仔细注意到各种草的坏处，不可大意。秋天来了，秋衣不能忘了穿，身体更不能忘了养护。
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