要想长寿就要管住自己的嘴，才能防癌抗癌，少吃下面这几种食品，能有效预防癌症，更加长寿！那这几种食品是什么呢？就让小编来告诉大家吧：
首先是三种肉类：
1、经过腌制的肉
经过腌制的肉常见的有腊肉、熏肉，一般腌肉的时候都会放大量的盐，并且还有大量防腐剂，久而久之会对人体胃黏膜造成很大刺激，有数据表明：长期吃腌制肉类的人患癌几率都要比不吃的人高，并且这类人的血压也会普遍高一些，所以为了保护自己的健康，尽量少吃经过腌制的肉。
2、生肉
众所周知，生物当中还有许多寄生虫，有很多人用清水清洗几下之后就觉得非常干净，那其实不是这样的，因为这些生肉里面的寄生虫用肉眼是看不到的，如果没有经过高温杀菌，就会将这些细菌和寄生虫吃进肚子里。所以我们吃肉的时候应该吃全熟的，牛排那种五分熟啊、七分熟啊还是不要尝试啦！
3、烤肉
在烤肉的时候，尤其是明火烤肉，会产生致癌物质，因为在外无法控制火候，很容易将肉烧焦，而这种烧焦的肉，人们吃过之后就很容易引发癌症，并且没有烤熟的话，也无法很好的杀菌，将这些细菌摄入体内，影响身体健康。
两种菜类：
1、无根豆芽
很多人都知道豆芽，也非常喜欢用这种食物入菜，口感爽脆，十分美味。但是豆芽分为很多种，绿豆芽、黄豆芽和无根豆芽等。其中无根豆芽就是一个特例，这种豆芽最好不要用来食用。虽然它看起来非常光滑，甚至是鲜脆可口，但这种豆芽却并不是纯天然生长的。研究发现，无根豆芽非常稀少，所以价格十分昂贵，正常家庭是消费不起的。但是有的黑心卖家为了赚取利润，大多会使用如无根剂、膨胀剂、防腐剂等化学添加剂来制作，甚至有的还会使用漂白剂来让无根豆芽看上去更加好看。这些添加剂一旦被人体所摄入，将会造成非常多的副作用，甚至是癌症。这些都是不可逆转的损害，所以这种食物是被很多人打入黑名单的。
2、新鲜木耳
木耳是一种非常好的养生食材，味道鲜美，可素可荤，营养丰富，能帮助我们益气强身，补血养颜，是非常好的食材。那为什么说不能吃呢?其实这里所说的不能吃的木耳是新鲜木耳。我们都知道，买菜的时候一个最基本的原则就是食材要新鲜，但木耳却是一个例外。新鲜的木耳中含有卟啉，这种物质是有毒性的，如果不小心误食了可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，甚至是皮肤坏死，非常严重。所以专家建议吃木耳一定要购买干木耳，然后再泡发，最后食之。
曾有中医说过，人的五脏对应的是大自然中的五个颜色，黄色入脾，绿色入肝，红色入心，黑色入肾，白色入肺，饮食上注意多吃这五种颜色可以调理身体。下面简单介绍几种五色食物的做法：
1、五色五行粥
可以选择红米，白米，大黄米，芹菜，乌鸡等，将乌鸡处理之后切成小块，放入锅中熬煮鸡汤，等水开后放入这三种米，等出锅之前放入芹菜和少量的盐就可以了，能有效的调理身体，保护健康。
2、五色双耳羹
双耳指的就是银耳和木耳，银耳和木耳清洗干净，放入锅中用大火熬煮一个小时左右，再加入少量枸杞菊花或石斛，然后放入一点糖就可以出锅了。
这五种蔬菜就是白萝卜、红萝卜，白萝卜叶、牛蒡，香菇干，将牛蒡干和香菇干进行泡发，然后将这些食材全部放入锅中，小火慢炖一个小时就可以了。
