可爱的樱桃小丸子相信大家都是看过的吧，对于陪伴了很国人童年生活的小丸子总是有种说不出来的喜欢。不过我们今天要吃的可不是樱桃小丸子，而是小丸子在剧中常吃的樱桃小丸子，曾经是看饿了很多的小伙伴吧。不过今天小编就来满足你们这个想吃的心愿吧。
其实小丸子是一种非常传统的日式小零食，非常的好吃。制作起来也是非常的简单的，首先我们要准备的食材有：淀粉，澄粉，红豆泥，砂糖，烤鱼酱。非常简单的食材。至于要制作多少就看小伙伴们自己的食量啦。
首先，我们要将淀粉全部铺在案板上，然后挖出小洞，倒上满满的澄粉，接着均匀的搅拌再一起，将两种不同的面粉均匀混合，接着装入碗中，然后倒入适量的清水。制作成面团即可。
步骤很简单，就像我们在和制面团的时候一样，做成非常柔软的面团。然后放置于案板上，揉成长条状的。用刀切成均匀大小的面团，在掌心中揉捏成像汤圆一样的小丸子即可。
然后在锅中倒入适量的清水，煮沸后将小丸子全部倒入煮熟。煮的时候用筷子时不时的搓一下，待小丸子变得很有弹性而且变大的时候就可以捞出。这里有个小窍门，就像煮面条一样将捞出的小丸子放入冰水中浸泡，会更佳的有口感。
最后一步就比较简单了，只需要在锅中倒入适量的油，然后将红豆泥加糖炒成糖浆。烤鱼酱也是同样的制作方式。然后将小丸子穿成串后裹上满满的一层酱汁就可以了。一道非常好吃的樱桃小丸子就完成了。吃起来非常的油弹性就像鱼丸一样的好吃。
小伙伴们要是有兴趣的话不妨试试吧，真的是非常好吃的美食哦，制作起来也是非常的简单。美味的同时还能秀一把厨艺让身边的人对你赞不绝口的。期待你们的成功。
