在生活中我们都离不开植物，特别是我们每天身体所需的维生素，都来源于植物的成分，所以能提供价值的植物就相当受人们的青睐，那今天笔者就跟大家介绍一种常见的野草，这种野草以前长在路边都没人要，后来因为它的价值被发现后，如今都成了稀罕货了，野生的基本很难看得到，可想它的价值有多珍贵，这种野草就是马头兰。
马头兰是菊科属，多年生草本植物，目前主要分布在云南，福建，广东，贵州等地，据笔者所了解，国外好几个国家都有分布，马兰头喜欢生长在田边和路边，所以有些地方还称它为田边菊，马兰头最高的时候有70厘米左右，它的根茎有卧倒生长，也有直立的，在没有开花的时候，其嫩芽和叶都有食用价值，它的花是白色，比较小朵，外貌与菊花有些相似，单支看比较单调，如果是成片的就很具观赏价值。
马兰头以前只是生长在路边没人要的野草，那时如果影响到庄稼生长，它都是被老农们除掉的杂草之一，这两年，不懂在什么时候，马兰头在短短的时间内就变得相当受人们的青睐，野外的马兰头如今成稀罕货，很难再看到了，笔者为此也做了详细的了解，马兰头有很多营养成分，它可以做出很多口味的野菜，可以凉拌，炒，煮，也可以做馅料，蛋卷料等等，而且味道清香，吃起来不腻，吃后还有食疗的效果，特别对咳嗽，喉咙疼痛等都有一定的效果，如果是幼儿疳积，只要把它切细熬粥给孩子吃下，几次后就会好，另外在民间如果患了疔疮，只要摘一些马头兰叶，将它捣烂，再放点蜂蜜搅拌均匀敷上即可，一日两次，这样不仅安全，而且还好得很快，也是这些珍贵价值被发现后，所以农村野外的马头兰才会被疯狂采挖，导致所剩无几，好在目前已经开始大面积种植，也间接保护了这种野生植物。
据资料所记载，马兰头入药可治疗黄疸，泻痢，水肿，痈肿痔疮等症，一种普通的路边野草，不仅能吃，还能既有食疗和这么多的药用价值，真可谓草也不可相貌，太珍贵了，但笔者还是真心希望，野生的真的不多，能保护的就尽量别去挖它。
