平时在浏览外网时，都会被国外那些稀奇古怪或是漂亮可爱的食物所吸引，也常常讲这些好玩好吃的美食跟大家分享，许多中国网友也会把在外国风靡起来的美食搬运到国内本土化，让他们在中国也流行起来。而近些年来，许多中国美食也都渐渐走出国门，成为了其他国家美世界的“网红”，并且还有许多中国的美食在外国美食界拼得了一席之地，比如老干妈，包子，肉夹馍等等，最近连热干面都火遍非洲，但是当这道中国菜走上美国街头的时候，却“吓跑了”整条街的人，中国网友不识货！
中国的辣条走向世界杯的时候，很多外国人都感到不可思议，这么好吃的食物，居然在国内只卖五毛钱一包，这样的价格也让他们大跌眼镜，但是出口到国外的价格却不止如此，就像热干面，在我们国家也就五块钱一碗，但是到了非洲，却卖到了50块钱一碗，毕竟地方领域不同，原材料的价格也不一样，再加上税收等问题，一种美食，换一个国家涨价也是正常的，而且在中国今天有许多奇特的美食也流向国外，有些外国人能够接受，但是有些外国人却连看一眼都不想看。
比如之前被大家，称作黑暗料理的皮蛋，虽然说征服了贝爷，但是却吓退了很多人，今天说的这道美食，下场居然比皮蛋还要惨，在说出他的名字的时候，就已经吓退了许多人，在看到他的真面目之后，更是一整条街，几乎都没有人想要尝一口，这道菜便是凉拌猪耳朵。猪耳朵在经过特殊加工之后，去掉朱某等一些脏东西，然后进行卤煮，煮熟之后切丝，不管是炒吃还是凉拌，都非常美味，而且猪耳朵最大的特色便是里面的脆骨了，也就是我们所说的软骨组织，一口咬下去，又脆又香，深受我们国人的喜爱，用来下酒，再好不过了。
并且猪耳朵富含很高的胶原蛋白，热量也非常低，女生吃了既可以美容，又不会发胖，因此猪耳朵和鸡爪一样，成了吃货们必选的菜品之一，然而在美国人眼中，这凉拌好的猪耳朵竟然看起来神似蠕虫，让很多人望而却步，在听到这种美食是猪耳朵的时候，在场的很多人更是扭头便走，即便是鼓起勇气尝一口的人，也几乎很少有说好吃的，刚才在感觉到中间那层脆脆的东西是软骨组织的时候，更多的人感受到的是恶心，而不是好吃。
这让很多中国网友非常纳闷：这么好吃的东西，在美国竟然没有人能够接受，简直是不识货！因为在美国，由于宗教的问题，很多人是不吃猪肉的，那么猪耳朵在美国的境遇也是可以原谅的，毕竟每个地方的习俗和饮食文化不相同，别人不懂只要吃货懂得它其中的美味就可以了，不是吗？
