这个长的像黑珍珠一样的东西，叫做天仙米。天仙米在中国各地均有分布 ，而且以四川产的最著名 ，天仙米中含有18种氨基酸，最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等，其含钙量高于一般蔬菜，是一种极好的天然富钙营养食品。
每年的5月份湖里就会长出一种蔬菜，这种蔬菜我们老家叫做马蹄菜。马蹄菜它本身没有味道，但胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。马蹄菜里面还含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，不知道你们吃过吗？
这种植物我们把它叫做地皮菜，它喜欢生长在潮湿的地方，每逢下雨的时候地上最多，地皮菜味道鲜美，用它来做汤喝还特别的滑嫩，吃上一碗它做的汤，还能解热清火、明目益气 。
这个叫做藕带，藕带是莲的幼嫩根状茎，它口感脆爽，吃着还有股甜甜的味道，特别受农村人的欢迎。在李时珍的《本草纲目》中还记载着，藕带，“气味甘，平，无毒”，有“解烦毒，下瘀血”的功用。
很多人第一眼看见它的时候，都把它错当成了木棍，它的学名叫做木薯。木薯是农村人最爱的吃食之一，如今用它做出的美食深受城里的喜爱，特别是用木薯粉做出来的包子，香软Q甜，在城市小小一个木薯包就卖4元
这种野菌喜欢长在湿润的山野里，因为外形像羊肚，所以被叫做羊肚菜。羊肚菜是一种珍贵的食用菌和药用菌，不仅味道鲜美，还有极高的医药价值，目前在市面上好的野生羊肚菜一斤卖到了上千元
它外形长的像生姜，它的名字叫做阳荷。阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。
