说到生姜，相信大家都是非常熟悉的，生姜不仅是一道非常美味的小吃，而且，任何一道菜，只要放上生姜，就会变得更加提味。生姜在农村是非常常见的，很多人都会在菜园里做一小片生姜，这样的话有了它，简直就是美味神器，特别是鱼类放点姜，吃起来味道更加鲜美。
有些人吃生姜，不仅是因为它比较美味，而且还能够提神，大家都说在早上吃生姜对身体是非常好的。而且它的价格也是非常便宜的，但是今天小编要跟大家说的这个生姜，却是野生的，也被大家称为山姜。
山姜是一种野生的草本植物，小的时候经常能够看到它们的身影，虽然说，在农村并不是非常多的，但是它们经常会生长在南方地区。因为南方的水分太重了，所以身体的湿气太重，多吃一点山姜也能够对身体有一些好处，而且生姜的价格要比生姜贵多了，一斤可以卖到9元多。
不过现在随着大家对于养生意识的提高，很多人都会在早上吃一些山姜，不仅能够对身体有好处，而且还能去湿，也被大家称为去湿草。不过现在野生的越来越少，现在已经有农民开始人工种植，现在还是一个不错的商机。
除此之外，山姜也是会生出一些果实的，山姜味道有些辛辣，而且性温，全株都可以当做中草药来入药。它的根茎具有理气通络止痛的效果，可用于风湿关节痛，跌打损伤，牙齿痛，胃痛等等症状。而且山姜花具有调中下气消食，解酒毒的功效，所以说山姜的全身上下都是宝，山姜的果实还能够驱寒，燥湿，可以用于胃寒腹泻，或者是食欲不振的一些症状。
现在有很多人知道了山姜的一些优势之后，也都会选择在家里进行一些控制，虽然说种植的山姜没有野外自然生长的好。但是这样也能够给自己带来一些收入，更何况在农村，这种野的山姜是非常常见的。不知道大家在日常生活当中有没有见过这种生姜呢，如果见到的话，请一定要好好对待它们，不要随意的丢弃，否则就太可惜了，你们觉得呢？
