材料以下:
黑芝麻、白糖、食用油、南瓜、糯米粉、清水(这里就不具体写多少克了。因为南瓜水分不同加入的糯米量也不同的呦,甜度就随大家自己的爱好加咯)
往大碗里加人 熟的黑芝麻粉、白糖、食用油(少许,为了更好的捏成丸子)
然后把 { 清水 }加到芝麻可以成团,慢慢的加。之后揉成丸子放着备用。
少量多次加入糯米粉,直到能够捏成光滑的面团
揉好后的面团揪一小块(大小自己喜欢就好,只要能够包住芝麻即可)把它搓圆然后压扁,包入芝麻球,再搓圆压成饼状,待煎
锅中加入食用油, 5成热时加入饼(确保饼的底部都要沾有油、还有饼之间要有点距离,不然会粘住) 切记!!!