云南或将成下一个国内葡萄酒理想产地

时间:2018-10-09 14:06:19 来源:雅典娜红酒杯作者:产区点击:

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葡萄酒虽然在国内已经有几个著名产区,但是还是不能满足国内葡萄酒市场逐渐增大的需求。国内市场的中高端葡萄酒主要还是需要进口形式到国内,这将我国的葡萄酒产业链无法得到相应的改善升级。有相关媒体报道,以后我国的云南省将是产生葡萄酒的理想产地之一。

一说到葡萄酒,你可能想到法国、意大利或者德国那样的有经验的酿造历史的国家,而大脑里却不知道中国葡萄酒产业也是不错的,但是不能否认的是中国关于葡萄酒的历史可是源远流长。这些年来中国葡萄酒市场正在发展,仅在

2015年,中国进口瓶装酒的数量就比2014年增长了三分之一。针对这一市场现象,生产商也会跟上市场发展的步伐,考虑在国内生产优质的葡萄酒。

中国广袤的地域里分布着多个葡萄酒产地,多样的气候和地形也为不同葡萄品种提供了良好的生长条件中国葡萄酒产区比较分散,大致划分为东部、中部和西部三大产区,多数集中在东部,规模也参差不齐。

中国葡萄酒产区主要有8个,分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃威武产区、西南产区和清徐产区。除却集结了张裕、华东、中粮长城等优秀酿酒企业的山东以及广为人知的宁夏贺兰山地区,任职于英国历史最悠久的酒商公司的葡萄酒大师表示说,中国下一个令人瞩目的理想产地将会是位于西南产区的云南省。

葡萄酒大师参观了法国保乐力加及酩悦轩尼等巨中国西南产区投资设立的酒庄,发现该地的气候特征与波尔多极为相似,而这些酒庄多数使用的酿酒葡萄也是波尔多品种——赤霞珠、梅洛以及品丽珠。

但是,现在这些葡萄酒产区仍然拥有一些发展上的限制,地理位置偏远使得葡萄酒的出口相对比较困难,因此,在这些限制并未得到解决之前,最主要的外销酒类还是酒。

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