时间：2018-10-09 11:06:21 来源：东莞市卫生计生局官微作者：养生点击：
由于入秋后昼夜之间温差增大
非常简单易做，赶紧get起来！
10月8日是寒露节气
从中医角度来说
此时正是人体阳气收敛
阴精潜藏于体内之时
“秋是肃杀的季节，气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。”东莞市治未病科专业委员会委员、市中医院治未病科主治中医师招晶晶说，由于昼夜之间温差增大，这时也是呼吸道疾病高发的季节。再叠加中秋、国庆长假期间，市民容易沉醉于浓厚的节日气氛当中，饮食不规律，喝冷饮，大量进食肥甘厚腻之品，进食烧烤食品。这些行为易导致脾胃功能受损，很容易出现腹泻、腹痛等不适。
而节日期间食物丰富，在储藏不当的情况下，细菌和病毒极易繁殖，再次进食这些食物就会发生急性胃肠炎。还有市民在假期睡眠时间不规律，经常熬夜上网，通宵搓麻将等。这些不节制的行为容易损耗人体阴精，因而出现抵抗力下降，易感冒、干咳、口腔溃疡、颈椎病等不适。
招晶晶建议，儿童、青少年、身患慢性病的老人家出门时要注意呼吸道传染病。出门时，市民要注意车、船、厕所等公共场所内的拉手、椅背扶手、车窗等部位，摸过后要记得洗手。
进入寒露时节，气温不断下降
为了家人的健康，大家动起来！
☑做法：瘦肉洗净、焯水，把所有食材放入瓦煲内，加适量清水，武火煮沸后，改文火煲45分钟，调味即可，此为2-3人分量。
☑食材：党参30克，北沙参30克，玉竹15克，猪瘦肉200克，陈皮一瓣。
☑做法：瘦肉洗净、焯水，把所有食材放入瓦煲内，加适量清水，武火煮沸后，改文火煲50分钟，调味即可，此为2-3人分量。
☑食材：银耳100克，枸杞30克，大枣5枚、莲子50克。
☑做法：所有食材放入容器内，加适量清水，煮汤服用。予少量白糖调味即可，此为2-3人分量。
☑菊花10克，乌梅10克，枸杞15克，以开水泡服，此为一人量。
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1民间谚语1：秋不食姜
根据中医理论，生姜性辛温，归肺、脾经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。可用于外感风寒、头痛鼻塞，胃寒呕吐、风寒客肺的咳嗽等等。
招晶晶说，秋天秋季气候多清凉干燥，而肺喜润勿燥，燥气伤肺，故秋季易见肺燥之证。再加上进吃性味辛温的生姜，更容易伤害肺部，“所以秋天以少吃姜为宜。”招晶晶说，所谓“夜不食姜”，则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，因此不提倡晚上进食大量生姜。
但对于秋季治风寒客肺的咳嗽或肺部虚寒导致咳嗽迁延不愈，此时姜应按照病情需要来使用。因此吃用生姜应该因人而异，同时也应该注意用量。
2民间谚语2：秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
招晶晶说，夏天吃西瓜是消暑的，但进入秋天后如果吃多了，很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。
秋季天气转凉，吃多了寒凉的瓜果易损伤脾胃功能，对于平素胃肠功能不好的人群更易出现腹痛、腹泻等不适。因而“秋瓜坏肚”，提醒的是在秋天里寒性瓜类水果要少吃。
秋季可适当进食一些当令水果，但要注意不能过量。如雪梨、无花果、葡萄等。招晶晶提醒，对于平素为虚寒体质的人应咨询中医师的意见，合理选择水果及其食用方法。
招晶晶以雪梨为例。对于秋令燥咳、咯痰不爽，雪梨可配合川贝一起炖服，具有润肺化痰作用。对于秋令肺热，口渴，咳嗽痰黄者，可合用枇杷叶，具有清肺化痰、润肺止咳作用。对于脾胃虚寒同时感受秋燥者，需与橘皮、生姜等温脾燥湿和胃之品配伍，防止寒凉伤脾。
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