成都，简称蓉，别称蓉城、锦城，这里成都平原腹地，境内地势平坦、物产丰富、农业发达，属亚热带季风性湿润气候，自古享有“天府之国”的美誉；
人们都津津乐道于它的生活方式美女、美食、麻将、茶馆似乎是成都人日常生活的全部其舒适度之高足以令全国人民艳羡不已,
是城市生活舒适度10大排行榜之首，远超近年愈发炙手可热的杭州、南京。
其中我介绍一种我最爱的成都的美食串串香，它起源于四川成都 ，是四川地区的特色传统小吃之一，它实际上是火锅的另一种形式 “ 麻辣烫“，，所以人们又往往称其为小火锅。
这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。他以其独特的魅力“咸，麻，辣“烫吸引住了我，最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 ，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，风味浓郁、菜品丰富、价廉消费而深受大众青睐，从而火了起来，食客蜂拥而至，说白了就是涮 煮 麻 辣，有兴趣的小伙伴们去尝尝、
