土豆这样做才有营养价值！可以试试！健康第一！

土豆换种新做法，又香又脆，解馋

食材：五花肉、土豆、辣椒

1.五花肉切薄片，辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉粗粗切成粒

2.土豆用清水冲洗两遍，去掉淀粉。

3.土豆片放入沸水中焯水，至土豆变色，微微透明即可捞出备用。

4.锅中放少许底油，放入切好的五花肉煸炒。

5.煸炒至五花肉变色，加入蒜片你、豆豉、郫县豆瓣酱

6.加入调料炒出香味后，放入辣椒煸炒均匀

7.煸炒出辣椒香味，加入焯过水的土豆片

8.加入土豆片翻炒均匀，加入少许白糖、蚝油

9.翻炒十几秒就即可关火盛出。

大家喜欢吃吗？

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