我们说吃烧烤就是吃烧烤，而东北人吃烧烤则叫撸串，东北人吃烧烤不分季节，无论严寒酷热，对烧烤的恩爱却始终如故！在东北吃烧烤必须要点这6道菜，如果没有点的话，服务员都会鄙视你，觉得你太不会吃了也！
一、羊肉串！在东北吃烧烤，羊肉串是必不可少的，仿佛羊肉串才是烧烤中的精髓，正儿八经烤的好的羊肉串，咬一口还有肉汁流出来！我们普通人点羊肉串都是五根或者十根的点，而东北人点羊肉串，都是50串起步！
二、烤心管！在东北吃烧烤，除了羊肉串以外，点的最多的就是烤心管，一般都是猪心管或者牛心管，咬一口脆脆的，但又不会油腻，只有东北人能吃出它的好，外地人一般吃不惯！
三、东北特色烤面筋！在东北吃烧烤，一定要尝一尝东北的特色烤面筋，和别的地方的面筋不太一样，东北的烤面筋分为两种，一种是比较有劲道的，另外一种是比较软绵的，点的时候记得和服务员备注哦！
四、烤肉筋！东北人叫烤肉筋叫做筋头巴脑，肉筋烤好以后是半透明的胶状，让人一看就有食欲，不过得牙口好才能享受，牙口不好的就免了！
五、蒜蓉茄子！东北人烤茄子可不像别的地方是切成块烤的，而是一整条长茄子直接上架烤，然后在放一点蒜蓉，那叫一个香！
六、烤韭菜！烤韭菜大概是全国人民吃烧烤的必点菜吧，虽然吃完有些尴尬，但味道才是王道，如果在东北吃烧烤，怕尴尬不点韭菜的，一定会被服务员鄙视的，这人一定不会吃烧烤！
七、烤大蒜！去东北吃烧烤，大蒜也是必点的一道菜，别的地方或许都吃不惯这口，但烤大蒜可是东北人的最爱，吃完怕嘴里有味儿，豪爽的东北人从来不在乎这些，吃只为痛快！
