喝夜晚的酒，不如陪你喝清晨的粥

进来了还想跑？

晚了……

今天不把你馋哭是不会放你走的！

关于喝酒这事，古人一向比我们会玩。

什么行酒令、飞花令、饮酒赋诗、流觞曲水等，既高雅又显得有格调，比起今天的喝酒就只会划拳吹牛唱K，高了不是一点半点。

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”可是，谁能明白李白《将进酒》癫狂过后的无限落寞呢？酒至微醺带来的飘然与刺激，在那一刻，似乎所有的虚假掩饰都得到释放、所有的愁肠百结都得到排遣。

比起热烈的酒带来的短暂忘却，还是温暖的粥带来的缓慢滋润让人舒心。食物是养人的，以五谷杂粮熬成的粥，涓涓细流般温暖你的胃。它取材简单，不用花费太多金钱，给人维持生计的安全感。

试着早起1小时，熬一锅粥吧。一家人坐在一起，开开心心吃早餐，完美的一天开始了！

草鱼香菇粥

所需食材

草鱼500g/米半碗/姜1块/葱1根/油少许

香菇2朵/食盐2勺/青菜少量/料酒少许

加工步骤

1.将香菇、姜、葱、青菜切好，盛好备用。

2.米和水的比例为1:12，倒入砂锅。大火烧开后中火熬煮至米粒软烂、米汤粘稠。期间注意搅拌大米，防止糊锅。

3.锅中加入少量油，放入鱼块，煎至两面微黄，倒入少量料酒。

4.将鱼块和油倒入砂锅，放入香菇、姜，继续大火煮10分钟，然后放入食盐、青菜、葱即可。

粥的清香与鱼的鲜美交融在一起，这样的早餐你不想来一份？当然，好粥还得好米煮，了解一下！

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