剩米饭不要再炒着吃，教你一招，秒变高大上，老公吵着要吃剩饭？

每家都有剩米饭，多数人都会炒着吃。炒的方法都大同小异。只是加的食材各不相同罢了，味道也是不相上下.今天给大家分享的是米饭肉丸子，再不用担心只会做个炒米了，把剩米饭变得高大上，一种别具一格的做法。

1、准备萝卜丁，姜末，猪肉馅，加味极鲜、十三香拌均匀

2、将剩米饭剁碎，刀抹上一层食用油(这样不沾米饭)，

3、将米饭碎和肉馅放一起，加鸡蛋液，加盐，拌均匀

4、加少许淀粉拌匀，把所有的原料搅拌均匀，，把肉馅挤成丸子，放在盘子里备用，

5、热锅凉油，油热7成，下丸子炸到金黄色捞起沥油即可