距离十一小长假还有三天时间
小伙伴们是不是已经压抑不住
砰砰乱跳的小心脏了
我猜大家伙儿已经定好了计划
迫不及待地要为祖国母亲庆生啦
作为“一朝发祥地，两代帝王都”充满了历史底蕴的沈阳，自然也是游玩观光，欢度假期的上上之选。咱们大沈阳不仅有着优美的风光，不可辜负的美食更是数不胜数！
要说沈阳跟其他城市相比，最与众不同的食物，应该就是“鸡架”了。 鸡架在其他城市，多以冷冻的姿态摆在市场中销售，即便做成食物， 也只是用来煲汤的配角。不过，这个被人当做边角料的食材，却被沈阳人穷尽烹饪技艺，变化出了煎、煮、烤、炸、拌等各式各样的美味。
对于无肉不欢的汉子们来讲，吃起鸡架确实是一门“手艺活”，它没有红烧肉那么过瘾，没有鸡腿肉那么爽滑，也没有牛排肉的粗犷。然而这把骨头上那二三两肉却是那么让人欲罢不能，不柴不腻，唇齿留香。堪称美食食材当中的——“花千骨”。
说起沈阳人究竟从何时对鸡架“专房独宠”？这个...到底是谁第一个在马路边支起小铁桶，在一片铁箅子上烤出第一只焦香四溢的鸡骨架？我们认为它的历史价值堪比北二路上那座气势恢弘的博物馆。也许若干年后，这些影像资料才会显现出它的价值，而在当下，它只是我们发现与分享的一张地图。
和平区
老杨家
沈阳熟食店里口碑最好的，坚持不开分店，应对大客流也很有心得。虽然鸡架不是主打产品，但味道却不含糊。
地址：和平区中山路150号 62102429
贾记炒鸡架
五里河街上的贾记可算是音乐学院和电视台的外卖大食堂。这种重口味最适合青春期男女和忙得不知肉味的苦逼记者们，强烈推荐鸡架盖饭。
地址：和平区五里河街
沈河区
老四季
要吃老四季的本味，就去十三纬路上的老店，先吃鸡架再吃面。如今，老四季在沈阳已经开了七家分店，每天所需要的鸡架要按吨来计算。
地址：沈河区十三纬路
闫家炸鸡架
也是年头不少的老字号，甜口鸡架味道类似腌制过的肉脯，味道独特。
张成荣电烤鸡架
当年在沈阳城里做电烤鸡架的有好几个大牌，可如今还能轻易搜到的就只剩张成荣了，据说它已经在山东开了一百多家加盟店。虽然鸡架小，但是价钱便宜。想要解馋，就直接买鸡腿，性价比最高。
地址：沈河区通天小区
大东区
胖姐糖烤鸡架甜在蜂蜜上，但是还多了一丝烟熏味，这是作为烤工的老板小丁自己琢磨出来的，他在鸡架即将烤好时，会再撒一遍白糖，糖粒落在炭火上生出了烟，于是，就有了这种特别的焦香味。
地址：大东区联合路
铁西区
群乐饭店
铁西吃货的强力推荐。鸡架在炒之前烧煮过，再经过高温翻炒，增加了很多复合的调味口感。糖和蒜蓉酱的搭配恰到好处，吃过后绝对印象深刻。
地址：铁西区乐工一街12号
皇姑区
荆江鸡架
荆江鸡架：荆江鸡架的店面极其简陋，落座后，你会有一种无法摆脱的悔意，直到鸡架上桌，立刻就是冰火两重天的惊喜。满满一大盘油炸鸡架和薯片，幸福感油然而生。
地址：皇姑区乌江街
看完了上面的各种鸡架
有木有一种心动的感觉
心动不如行动
各位小伙伴赶紧打卡大沈阳的鸡架吧
