好吃的美味的蛋炒饭的做法

所需食材

鸡蛋 两个

胡萝卜 半根

黄瓜 半根

火腿 适量

隔夜米饭 适量

葱花 适量

盐 适量

酱油 适量

蛋炒饭的做法

1、把胡萝卜、黄瓜、火腿用刀切成丁，大葱用刀切成葱末，鸡蛋在碗里打散。

2、锅里倒入油热好，之后把鸡蛋液倒进去，煎好之后盛进碗里待用。

3、另起新锅，锅里倒入油热好，之后把胡萝卜倒进去翻炒，再把隔夜米饭、黄瓜和鸡蛋倒进去翻炒匀，撒上一点盐，倒入酱油调好味，最后把火腿倒进去。

4、翻炒匀之后就可以盛碗了。

小贴士

米饭要炒到粒粒分明。