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食肉者”的天堂,来柏林就是要大口吃肉

时间:2018-09-27 04:00:52 作者:这家 阅读:0
这家   餐厅   香肠  

谈到德国的美食,大概印入脑海的第一个词汇就是猪肘了,而柏林,又将美味增添了新的成员--咖喱香肠。与传统香肠相比,咖喱香肠味道重很多,更符合中国人的口感。淋上番茄汁,撒上咖喱粉,再搭配小薯条,各种口味相互融合,味美的很有层次。柏林的美味当然也不能错过猪蹄,与巴伐利亚美食的差别在于柏林的猪蹄煮的,少了些许腻,味道更加清爽,再配上芥末和酸,别提有多美味了。猪蹄没有过多的烹饪过程,完好的保留了猪蹄中的骨胶原,对皮肤更好哦!

老字号咖喱香肠店

这家是柏林老字号的咖喱香肠店,他家的香肠实在是太好了,每天店门口都排着长队。咖喱香肠分为了两种,一种有皮一种没皮,带皮的香肠煎过之后外脆里嫩,不带皮的直接是,口感松软多汁。虽然量惊人,但是来到柏林这样的美味怎么错过!

柏林最古老餐厅

这家餐厅开始于1621年,是柏林最古老的餐厅了。这家一直已煮猪肘作为招牌,猪肘先腌渍后再用文火炖,口感清爽腻,绵软鲜嫩。这家餐厅也是名人们的心好,卓别人就曾来此品尝美味

在啤酒喝酒

这家餐厅位于尼古拉斯教堂附近,非常方便到达。柏林口味偏重,对于很多中国人来说口味偏咸,但是这家的味道刚刚好,煮猪咸度正好,更符合中国人的口感。餐厅还有一个露天啤酒园,在园里大口大口喝酒,别提多么闲适了。

柏林最顶级餐厅

Facil可谓是柏林最顶级的餐厅了,位于波茨坦广场。装修风格简洁大方,但处处透露着精致。透过大大的落地窗看窗外的小溪流,视野开阔。餐厅主打法国料理,价格不便宜,人均80欧元左右,但是在这种环境下品尝美味,也是人生一大美事。

拥有酿酒房的小餐馆

这家餐厅位于施普雷河旁,特别幽静。餐厅很贴心,配有中文单,当然不能错过品尝猪蹄了。特别的是,这家餐厅有自己的酿酒房,餐厅提供的都是自家的啤酒,搭配猪蹄,醇香可口。

百年老字号的传统餐厅

这家餐厅也是几百年的老字号了,始于1328年。主打德国传统肴。餐厅的装修非常稳重,原木的桌椅给人厚重的感觉。这家的脆皮猪肘是招牌,皮脆柔嫩非常好。李云迪来柏林巡演时也是拜访了这家店哦。

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