这个东西，起源中国，却被日本发扬光大？

抹茶就是绿茶粉？

抹茶起源于日本？

抹茶到底怎么吃？

今天觅糖菌一次解答你所有疑难~

抹茶的来源

抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

* 朦胧的起源：抹茶最早是被神农当做药草发现，他将茶叶放入口中，嚼碎服用，被誉为“抹茶鼻祖”；

* 唐朝时期，抹茶饮用习惯大面积普及，抹茶的加工技术也大幅度提升，有了“蒸青——碾茶——直冲——配点心”的饮茶方式；

* 但抹茶终究在中国断代，后来却在日本被发扬光大。

抹茶&绿茶

很多人认为，抹茶就是绿茶碾磨成粉，其实不然，抹茶的茶叶确实属于绿茶，但却是比较高端的绿茶品种：主要有菽北，朝日，朝露这三个茶树种。绿茶直接碾磨成粉，味道相当苦涩，基本没有香气；抹茶粉是通过以上非常复杂的工序制作而成，有茶香，涩味小，更加丝滑，所以一般抹茶的价格可能是绿茶的30倍以上。

抹茶的功效

抹茶有杀菌功效，能杀死大肠杆菌等，因此能保护肠道，为身体排出毒素，缓解便秘，还能抗衰老！！！（马上下单买一打抹茶回家）

妈妈再也不用担心我的便便问题

宇治抹茶

宇治抹茶并不是一个品牌的名字，宇治是日本一个盛产茶叶的县，因出产高质量的抹茶而出名。涨知识了吧？

抹茶这样吃

现在除了日本，其他国家热爱健康生活的人也开始吃抹茶，不过单单把抹茶当做饮品，那难免太单调，来看看城里的歪国人是怎样玩转抹茶！

抹茶酸奶慕斯

最让人满足的清新感受

抹茶煎饼

如果你是个懒姑娘，煎饼绝对是美丽早餐的最佳选择，制作简单还美到不行

抹茶草莓奶油蛋糕

沉甸甸的甜蜜和爱

椰丝抹茶能量棒

补充能量也能小清新，只有抹茶能做到了

抹茶提拉米苏

丝滑口感，甜中带苦，犹如人生

抹茶cupcake

max应该不爱这么清淡的玩意吧

抹茶甜甜圈

可爱少女的夏日最佳选择

抹茶芝麻手指饼

你一根，我两根！

抹茶马卡龙

我想这回马卡龙不会太甜了吧

抹茶草莓巧克力

酸甜茶香，奇妙的冲撞感

抹茶松露巧克力

特别丝滑、轻盈的味觉体验

抹茶酸奶果昔

从此愿意早起

抹茶蛋卷冰淇淋

游乐场主打零食

抹茶冰棒

一秒钟回到无忧童年

抹茶拿铁

悠闲的下午最佳搭档

抹茶西瓜饮

清爽到心田，夏天忍不住多来几杯

抹茶椰子拿铁

椰子与抹茶也这么搭

抹茶千变万化，

无论天晴和阴天，

不管欢喜和伤悲，

淡淡的薄荷绿色，

总能带来清新氧气，

祝你有一个愉快抹茶时光！