李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵长者也”。
龟甲龟板为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。
春夏交替
石金钱龟1只约1000克、土茯苓（新鲜）500克、薏米60克、扁豆40克、生姜4片、陈皮1个。煲2小时即可。此为去湿保水，清补解毒汤。
盛夏季
石金钱龟1只约1000克、海草（干）60克、夏菇草40克、连翘30克、北芪30克、生姜3片、陈皮1个。 此为去暑、防病防疫汤。
秋季
石金钱龟1只约1000克、肉苁蓉60克、覆盆子30克、生姜3片、陈皮1个。 此为养阴固精汤。
冬季
石金钱龟1只约1000克、石确50克、灵芝15克、花旗参30克。生姜3片、陈皮1个。 此为固本培元，补益气血汤。 以上的汤品都具有很好的防病毒、增加免疫力。
