番茄海带汤，好喝的秘诀就在这~

食材准备

番茄200g；干海带30g；香菇30g；

黑木耳30g；食用油适量；

盐适量；姜适量；香油适量；

制作过程

步骤 1

海带用水泡发洗净切成小块。香菇、黑木耳用水泡发洗净，香菇切成条，黑木耳撕成小朵备用。

步骤 2

番茄去皮切片。炒锅上火，倒入食用油，下姜炒香。放入番茄片炒成糊状。

步骤 3

倒入适量水烧沸。水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮开，喜欢浓郁的可以煮久一点哦。

步骤 4

放入香油、盐调味即可。

点评：

番茄要炒透出汁成糊状味才好。