犹记得我们小时候，小卖部还没有那么多五颜六色的的饮料，只有一毛钱一杯的甘草水，温暖的金黄色，喝下去，一股甘甜久久在舌尖回味。那时的我们，也没有现在小朋友那么多的感冒发烧嗓子疼。一晃十余年，如今在中医里处处遇见这个儿时的好伙伴，愈发觉得这甘草奇妙无穷。
我们平常说的甘草是多年生草本植物甘草的根及根茎，性味甘平，归心、肺、脾、胃经。具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功，是临床上常用的中草药之一。
现代医药学证实甘草确有较好的解毒功能。它含有甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；同时甘草还有类似肾上腺皮质激素样作用。甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草含有异黄酮，这意味着它可以产生雌激素和/或抗雌激素效应，有助于调节内分泌，减少经前综合症和绝经期症状。甘草用法
煎服，2-10g。生用性微寒，可清热解毒；蜜炙药性微温，并可增强补益心脾之气和润肺止咳的作用，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力。甘草不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
1.黄芪甘草茶：黄芪、甘草各5g泡水，具有清热解毒、抗病毒、提升免疫力等功效。
2.莲子心甘茶：干莲子心、生甘草各3g泡水即可服用。具有调理情绪紧张、焦虑不安、饮食无味、失眠等症状。
3.红枣甘草茶：甘草15g、小麦50g、红枣15g、开水1000ml，将所有药材加入开水中煮沸，小火煮15分钟左右，去渣后即可饮用。该茶对焦虑不安、不易入睡、浅眠易醒的人有宣郁解忧、益气健脾的作用。
将炒好的西瓜子趁热倒入甘草盐汁中，盖上盖浸闷2小时作用即成。
