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饼丝不好吃,是因为少了这个汤!

时间:2018-09-19 16:31:46 来源:味亦有道作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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材料:

丝 3人份

丝 250g

绿豆适量

葱姜蒜末

淀粉 2

生抽 1

1小勺

料酒 2

椒面 适量

大料面 适量

十三香 适量

料:

3

1小勺(可适量增减)

鸡精 1小勺

生抽 1

适量

适量

葱姜蒜末

拌酱 适量

做法:

1.丝放淀粉、生抽、料酒和腌制10-15分钟。

2.准备:放入料材料,、鸡精、生抽、耗、高料、葱姜蒜末、拌酱,倒入少许温混合。

3.锅倒,葱姜蒜炝锅,放入丝翻炒,依次加入椒面,大料面和十三香炒至变色。

4.倒入豆芽翻炒,待豆芽稍微脱,便可以放入丝翻炒。

5.待丝炒干后,在丝上均匀淋上料,两分钟就可出锅了。

温馨提示:

1.如果没有拌酱,豆瓣酱也可替代。

2.有番茄的可加入番茄碎,颜色好看

3.的时候可淋上少量,放少许香,味道更佳。

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