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鸡肉别再煮着吃了，教你用一个电饭锅搞定手撕鸡~

时间：2018-09-18 11:31:51 作者：鸡肉 阅读：0

鸡肉电饭锅姜片

大家肯定都喜欢吃鸡肉，小编家里也是经常吃的，鸡肉营养非常丰富，有滋养补身的作用，但是如果是炒食，营养会流失很多。所以今天教大家一个做法，和烤出来的味道差不多，非常好吃！

食材：鸡，生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、盐、植物油。

1、把鸡肉收拾干净，洗净后用牙签扎几个眼，装盘备用。

2、鸡肉身上撒上盐，每个部位都要撒上，用手抹均匀。

3、放3勺料酒、4勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、半勺胡椒粉，用手抹均匀。

4、在鸡肚子里加入葱段、姜片，腌制30分钟备用。

5、电饭锅底下入一些葱段、姜片，把腌制30分钟的鸡肉放入锅中，开煮饭模式。

6、煮30分钟后，把鸡肉拿出来放凉。

7、放凉后把鸡撕碎，就可以食用了，味道非常好。

8、撕好鸡肉后，摆好盘，上面撒上一层白芝麻，这道手撕鸡就做好了，小伙伴们你们学会了吗？

1、鸡要选用那种嫩的鸡，盐多抹一些，这样更好吃。

2、电饭锅里多铺一点料，要不容易糊锅。

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